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河北乾隆御酒業(yè)有限公司酒文化體驗(yàn)館投用
乾隆御酒釀酒技藝和酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可追溯到漢唐兩代，漢代公主曾在館陶封邑釀酒，大唐名相魏徵更是一代釀酒大師，有唐太宗為魏徵題詩(shī)《賜魏徵詩(shī)》為證：“醹醁勝蘭生，翠濤過(guò)玉薤。千日醉不醒，十年味不敗。”清乾隆皇帝在1765年下江南時(shí)途經(jīng)館陶，飲酒大悅，欽定館陶佳釀為“御酒”
多年來(lái)，河北乾隆御酒業(yè)有限公司在秉承先人古法釀酒的基礎(chǔ)上，取眾家之所長(zhǎng)，溯古及今、開(kāi)拓創(chuàng)新，2021年8月被評(píng)審認(rèn)定為“邯鄲市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)基地”，為邯鄲科技職業(yè)學(xué)院成果轉(zhuǎn)化教學(xué)實(shí)踐校企合作單位，董事長(zhǎng)張懷鎮(zhèn)先生被學(xué)院釀酒系聘請(qǐng)為客座教授，被中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)白酒專家委員會(huì)聘請(qǐng)為委員，公司擁有國(guó)家級(jí)一級(jí)品酒師兩名 、國(guó)家級(jí)高級(jí)釀酒師三名、國(guó)家級(jí)高級(jí)酒體設(shè)計(jì)師三名，有白酒產(chǎn)品30多種。
為進(jìn)一步延伸和傳承乾隆御釀酒技藝和酒文化，特別是乾隆帝1765年由大運(yùn)河下江南駐蹕館陶這段歷史，秉承“保護(hù)、傳承、活化”理念，河北乾隆御酒業(yè)有限公司聘請(qǐng)專業(yè)人士、專業(yè)公司設(shè)計(jì)施工，建設(shè)了展示乾隆御酒釀酒技藝和酒文化具有皇家風(fēng)范宮廷風(fēng)格的河北乾隆御酒業(yè)酒文化體驗(yàn)館，以期進(jìn)一步加強(qiáng)乾隆御酒的歷史文化挖掘與研究、文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)與利用、宣傳推廣、文化及產(chǎn)業(yè)提升等，使之代代流傳、發(fā)揚(yáng)光大。
河北乾隆御酒業(yè)有限公司酒文化體館位于館陶縣城陶山街西段路北，皇家氣派，宮廷風(fēng)格，藍(lán)底黃字“河北乾隆御酒業(yè)”七個(gè)隸書(shū)大字工整渾厚、漂亮大方、設(shè)計(jì)精美、色澤醒目。體驗(yàn)館內(nèi)，深紅色背景墻和迎賓臺(tái)居中而設(shè)，背景墻上亞克力材質(zhì)白色正體字“乾隆御酒文化體驗(yàn)館”顯眼奪目。兩側(cè)設(shè)計(jì)了釀酒工藝、企業(yè)簡(jiǎn)介、經(jīng)營(yíng)理念、公司專利、產(chǎn)品介紹、未來(lái)規(guī)劃等。整體設(shè)計(jì)理念為青瓦飛檐、宮廷風(fēng)格、皇家風(fēng)范。
俗話說(shuō)“無(wú)酒不成席”，無(wú)論是親朋歡聚，還是工作應(yīng)酬，都少不了用酒來(lái)助興，酒已成為人們不可或缺的生活伴侶。為方便客人談酒品酒論酒賞酒，乾隆御酒文化體驗(yàn)館在一樓和二樓設(shè)計(jì)了品酒間和品茶間，以便品酒論道、品茶談心。
誠(chéng)交天下賓朋，恭迎八方來(lái)客。河北乾隆御酒業(yè)酒文化體驗(yàn)館熱誠(chéng)歡迎各屆朋友前來(lái)煮酒論道，品茶交友。
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